Warum Fleisch ab Hof?

Warum kaufen Sie als Konsument Ihr Fleisch vom "Hof zum Jägerhuus"?

Zartes und schmackhaftes Qualitäts-Rindfleisch (Natura Beef) direkt von unserem Hof
Sie können die Haltung der Mutterkühe selber beobachten
Sie unterstützen damit eine naturnahe und tierfreundliche Produktionsform
Verzicht auf den Einsatz von gentechnisch veränderten Futtermitteln
Kurze Transportwege
Fachgerechte Schlachtung und Verarbeitung in der Region in der Metzgerei Werder in Endingen
Auswahl von Mischpaketen (bei Vorbestellung) bis hin zu Einzelstücken im Hofladen
Faires Preis-/Leistungsverhältnis
Sie kennen die Tiere und die Bauernfamilie und können darauf vertrauen, dass die Tiere gut gehalten sind.

Ist Fleisch essen ungesund?

Fleisch gerät immer wieder ins Schussfeld der Kritik. Unter anderem wird behauptet, es sei fettreich und ungesund. Das Gegenteil ist der Fall: Rindfleisch ist ein hochwertiges Lebensmittel mit vielen wichtigen Nähr- und Inhaltsstoffen. So verfügt dieses Fleisch über einen hohen Anteil an Eiweiss, Fett und auch über viele wichtige Mineralstoffe und Vitamine. Der Salzgehalt und der Natriumgehalt des Rindfleisches hingegen ist gering.

Wählen Sie Qualität!

Konsumentinnen und Konsumenten legen immer mehr Wert auf gute, naturnahe Produkte. Dies ist beim Fleisch besonders wichtig. Wer einheimisches Fleisch wählt, profitiert gleich doppelt: Qualität und artgerechte Tierhaltung stehen bei uns an erster Stelle.